いちばーん好きなもの。。。
ALFAJORES(アルファホーレス)!
ブラジルのときはBom bomの箱を抱えてチョコを中毒気味に食べてたけど、
ペルーではこれです。
全国にいろんな種類のものがあります。
Alequipaでは直径10センチくらいで、おせんべみたいな
トルヒージャみたいなのに中身ははちみつみたいな。
(写真忘れた)
この前言ってきたChiclayoでは、中身がフルーツジャムだったり。
よくわかんないけど、Alfahoresの定義は「サンド状のおかし」かな。
日本の「せんべい」にいろいろあるようなものでしょうか。
もしかしたら、他の定義があるのかもだけど・・・
いやー、でもとにかくどれもおいしい。
ペルーにきたら、ぜひ食べてみてください。
ちなみにこれは、Chiclayoで有名なSan Roqueというお店のおかし。
これはチリモヤという左下の写真のフルーツ味です。
正統派なのは、2色のクリームが重なったKing Kongというおかしです。
(クッキー、白クリーム、クッキー、茶色クリーム、クッキー)
白クリーム・茶色クリームが何かは忘れました・・・。
ペルー人へのおみやげには喜ばれます。
日本人の方へのお土産としては、ちょっと自信ありません。
ま、とにかく、Alfajores。
食べてください。
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